2014年2月28日金曜日
2014年2月27日木曜日
2月27日(木)給食
今日の給食の献立は、コッペパン、牛乳、クリームシチュー、鉄骨サラダです。
【白菜】白菜は漢字で書くと、白い菜と書くように白い部分の多い野菜で、ビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンCは、体の調子をよくしたり、カゼを引きにくい体を作る助けもします。
また、白菜は霜がおりる季節にとれるものは繊維がやわらかくなり、甘味も出ておいしくいただけます。
サラダ・おひたし・煮物・鍋物・漬物、そして中国料理と、色々な料理に使えて、とても便利です。今日は、シチューに入れています。おいしくいただきましょう。
【白菜】白菜は漢字で書くと、白い菜と書くように白い部分の多い野菜で、ビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンCは、体の調子をよくしたり、カゼを引きにくい体を作る助けもします。
また、白菜は霜がおりる季節にとれるものは繊維がやわらかくなり、甘味も出ておいしくいただけます。
サラダ・おひたし・煮物・鍋物・漬物、そして中国料理と、色々な料理に使えて、とても便利です。今日は、シチューに入れています。おいしくいただきましょう。
2014年2月26日水曜日
2014年2月25日火曜日
2014年2月24日月曜日
2014年2月21日金曜日
2月21日(金)給食
今日の給食は、ごはん、ふりかけ、牛乳、里芋といかの煮物、かす汁です。
【かす汁】かす汁とは、酒かすを入れた具だくさんの汁もののことです。実には、鮭や豚肉と、大根やごぼうなどの季節の野菜が入ります。
酒かすというのは、お酒を造る途中、もろみをしぼったあとに残る「かす」のことで、独特のいい香りがします。かす汁の他、奈良漬けやわさび漬け、即席の甘酒などにも使われます。
かす汁は、あまり食べなれてない人もいるかもしれませんが、寒い冬に食べると、とても体があたたまる汁ものです。
【かす汁】かす汁とは、酒かすを入れた具だくさんの汁もののことです。実には、鮭や豚肉と、大根やごぼうなどの季節の野菜が入ります。
酒かすというのは、お酒を造る途中、もろみをしぼったあとに残る「かす」のことで、独特のいい香りがします。かす汁の他、奈良漬けやわさび漬け、即席の甘酒などにも使われます。
かす汁は、あまり食べなれてない人もいるかもしれませんが、寒い冬に食べると、とても体があたたまる汁ものです。
2014年2月19日水曜日
中学校の先生による出前授業
今日の5・6校時に東中学校の先生に来ていただいて、国語の出前授業をしていただきました。ことわざの意味を考えてみようということで、ことわざの上と下を組み合わせたり、自分でことわざを新しく考えたり、友だち同士で見合いながら楽しく学習活動ができていました。感想の中には、ほとんどの子どもたちが楽しい授業だったと書いていました。6年生のどの子も真剣にお話を聞いていました。中学校がますます楽しみになってきました。中学校の先生ありがとうございました。
2月19日(水)給食
今日の給食の献立は、ミートソーススパゲティ、牛乳、ナッツサラダ、ぽんかんです。
【ぽんかん】ぽんかの原産地はインドと言われ、その後いろいろな国々で広く栽培されるようになりました。日本に伝わったのは明治時代です。
日本での主な産地は、愛媛県、鹿児島県、熊本県、大分県、高知県などです。しかし、日本では生産量が少ないので、台湾からたくさん輸入しています。
ぽんかんはみかんなどのかんきつ類の仲間で、風邪をひきにくくするビタミンCがたくさんふくまれています。その他にも、ビタミンCには、皮膚を丈夫にしてくれたり、疲れをとってくれる働きがあります。
【ぽんかん】ぽんかの原産地はインドと言われ、その後いろいろな国々で広く栽培されるようになりました。日本に伝わったのは明治時代です。
日本での主な産地は、愛媛県、鹿児島県、熊本県、大分県、高知県などです。しかし、日本では生産量が少ないので、台湾からたくさん輸入しています。
ぽんかんはみかんなどのかんきつ類の仲間で、風邪をひきにくくするビタミンCがたくさんふくまれています。その他にも、ビタミンCには、皮膚を丈夫にしてくれたり、疲れをとってくれる働きがあります。
2014年2月18日火曜日
2014年2月17日月曜日
2月17日(月)給食
今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、すきやき、じゃこあえです。
【すきやき】すきやきは、おすし、てんぷら、などとともに、日本人の大好きな料理の一つです。もともとすきやきは、土を掘り起こす平べったい道具「すき」の上で、たれにつけこんだカモやタカの肉を焼いたことがはじまりでした。すきの上で料理をしたことから「すきやき」と名づけられました。今のように牛肉を使うすきやきが広まったのは明治時代からです。
すきやきの味付けは地方や家庭によってちがいます。関東ではあまからく味付けしただし汁を使いますが、関西ではしょうゆ、さとう、酒などで鍋の肉に直接味付けをします。みなさんのお家ではどちらですか。
【すきやき】すきやきは、おすし、てんぷら、などとともに、日本人の大好きな料理の一つです。もともとすきやきは、土を掘り起こす平べったい道具「すき」の上で、たれにつけこんだカモやタカの肉を焼いたことがはじまりでした。すきの上で料理をしたことから「すきやき」と名づけられました。今のように牛肉を使うすきやきが広まったのは明治時代からです。
すきやきの味付けは地方や家庭によってちがいます。関東ではあまからく味付けしただし汁を使いますが、関西ではしょうゆ、さとう、酒などで鍋の肉に直接味付けをします。みなさんのお家ではどちらですか。
2014年2月14日金曜日
2014年2月12日水曜日
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