12月4日(水)給食

今日の給食の献立は、しおラーメン、牛乳、いわしワンタン、ナムルです。
【いわし】いわしには、まいわし・かたくちいわし・うるめいわしの３種類があります。まいわしは、背中に七つ星と呼ばれる青い斑点がきれいに一列に並んでいるのが特徴です。かたくちいわしは、下のあごが上あごより短いところから名前がつけられました。お正月の田作りやおみそ汁のだしをとる煮干しとして使われています。うるめいわしは、目がうるんでいるように見えるところから名前がついたそうです。今日は、いわしのすり身をワンタンの皮で包んだいわしワンタンを揚げて食べやすくしています。しっかりいただきましょう。