今日の給食の献立は、コッペパン、牛乳、フライドチキン、そえやさい、コンソメスープ、セレクトクリスマスケーキです。
【クリスマス献立】クリスマスはキリストの誕生を祝うお祭りです。アメリカやヨーロッパの国々では、お正月よりももっとにぎやかにお祝いをします。
日本で、お正月におせち料理を食べるように、いろいろなクリスマス料理やクリスマスのお菓子があり、伝統的な食事が楽しまれています。七面鳥の丸焼きやクリスマス・プディング、ジンジャークッキーなどがあります。七面鳥は一羽を丸焼きにして、仲良く分け合って食べるのが伝統のようです。日本ではとても効果なので、同じ鳥ということで鶏が食べられるようになったそうです。
2013年12月19日木曜日
2013年12月18日水曜日
2013年12月17日火曜日
12月17日(火)給食
今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、いわしのうめに、ゆずかあえ、かぼちゃのみそしるです。
【冬至献立】
一年のうちで、昼が最も短く、夜が最も長い日を「冬至」といいます。今年は12月22日です。冬至をさかいに昼がだんだん長くなり、太陽が勢いを増してくることから、太陽の誕生日と考えられ、冬至を祝う行事が行われるようになりました.
冬至の日には昔から、やがて来る本格的な寒さにそなえて、栄養のあるかぼちゃを食べて健康を願ったり、ゆずを浮かべたお風呂(ゆず湯)に入って体を温めたりする習慣があります。冬至にかぼちゃを食べると「病気にかからない」「風邪にかかりにくくなる」などの言い伝えがあります。
【冬至献立】
一年のうちで、昼が最も短く、夜が最も長い日を「冬至」といいます。今年は12月22日です。冬至をさかいに昼がだんだん長くなり、太陽が勢いを増してくることから、太陽の誕生日と考えられ、冬至を祝う行事が行われるようになりました.
冬至の日には昔から、やがて来る本格的な寒さにそなえて、栄養のあるかぼちゃを食べて健康を願ったり、ゆずを浮かべたお風呂(ゆず湯)に入って体を温めたりする習慣があります。冬至にかぼちゃを食べると「病気にかからない」「風邪にかかりにくくなる」などの言い伝えがあります。
2013年12月16日月曜日
12月16日(月)給食
今日の給食の献立は、カレーライス、牛乳、かいそうサラダ、ふくしんづけ、キウイです。
【キウイフルーツ】キウイフルーツは、ニュージーランドで多く栽培されています。キウイフルーツという名前は、ニュージーランドにいるつばさのないめずらしい「キウイ」という鳥に似ていたことから、この名前がつけられたそうです。エメラルドグリーンの鮮やかな色で、お菓子やサラダにもよく使われます。
キウイフルーツは皮膚を強くしたり、病気にかかりにくくしたりする働きがあるビタミンCがたくさん含まれています。味わっていただきましょう。
【キウイフルーツ】キウイフルーツは、ニュージーランドで多く栽培されています。キウイフルーツという名前は、ニュージーランドにいるつばさのないめずらしい「キウイ」という鳥に似ていたことから、この名前がつけられたそうです。エメラルドグリーンの鮮やかな色で、お菓子やサラダにもよく使われます。
キウイフルーツは皮膚を強くしたり、病気にかかりにくくしたりする働きがあるビタミンCがたくさん含まれています。味わっていただきましょう。
2013年12月13日金曜日
2013年12月12日木曜日
12月12日(木)給食
今日の給食の献立は、セルフホットドック、牛乳、かぶのクリームスープです。
【かぶ】
かぶは大根と同じなかまの野菜です。原産地は、アフガニスタンといわれていて、世界的に広くつくられています。品種が多く、80種類ほどあり、色も白・赤・紫のものがあります。また、大きさも、大中小といろいろあります。千枚漬けやかぶらむし、シチューに入れても美味しくいただけます。また、赤かぶの入ったボルシチなどの料理もあります。
丸い根のところだけでなく、緑の葉もカロチンが多く、栄養があり食べることができます。日本では最も古い野菜のひとつで、春の七草の中にも「すずな」としてあげられています。
【かぶ】
かぶは大根と同じなかまの野菜です。原産地は、アフガニスタンといわれていて、世界的に広くつくられています。品種が多く、80種類ほどあり、色も白・赤・紫のものがあります。また、大きさも、大中小といろいろあります。千枚漬けやかぶらむし、シチューに入れても美味しくいただけます。また、赤かぶの入ったボルシチなどの料理もあります。
丸い根のところだけでなく、緑の葉もカロチンが多く、栄養があり食べることができます。日本では最も古い野菜のひとつで、春の七草の中にも「すずな」としてあげられています。
2013年12月11日水曜日
2013年12月10日火曜日
2013年12月9日月曜日
12月9日(月)給食
今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、さんまのゆずみそに、うのはないり、すましじるです。
【卯の花いり】
卯の花とは「おから」のことです。おからの白色が卯の花という白色の花のようなので、このように呼ばれるようになりました。
おからはとうふを作るときにできる豆乳をしぼると出てきます。大豆の皮や胚芽にある栄養が入っているので、歯や骨をじょうぶにしてくれるカルシウムやお腹の中のそうじをしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。
食べ慣れない人も多いと思いますが、昔から伝わってきて、これからもみなさんに伝えていきたい料理です。味わっていただきましょう。
【卯の花いり】
卯の花とは「おから」のことです。おからの白色が卯の花という白色の花のようなので、このように呼ばれるようになりました。
おからはとうふを作るときにできる豆乳をしぼると出てきます。大豆の皮や胚芽にある栄養が入っているので、歯や骨をじょうぶにしてくれるカルシウムやお腹の中のそうじをしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。
食べ慣れない人も多いと思いますが、昔から伝わってきて、これからもみなさんに伝えていきたい料理です。味わっていただきましょう。
2013年12月7日土曜日
三世代ふれあい工作教室
河辺小学校では、12月7日の土曜日に、河辺小学校の体育館で三世代ふれあい工作教室が開かれました。なんと約230名の大勢の方々が参加されました。
凧や竹トンボ、すすきのフクロウ等の工作、紙粘土、そしてしめ縄づくりを、地元の方々にお世話になりながら、楽しくつくることができました。最後にPTAの方々にお世話になり、温かいぜんざいをいただきました。
本当に地域の中で子どもたちが、いろいろな方々と触れ合うことができ、楽しいひと時を過ごすことができました。教えていただいた講師の先生、保護者の方々、地域の方々には大変お世話になりました。ありがとうございました。
凧や竹トンボ、すすきのフクロウ等の工作、紙粘土、そしてしめ縄づくりを、地元の方々にお世話になりながら、楽しくつくることができました。最後にPTAの方々にお世話になり、温かいぜんざいをいただきました。
本当に地域の中で子どもたちが、いろいろな方々と触れ合うことができ、楽しいひと時を過ごすことができました。教えていただいた講師の先生、保護者の方々、地域の方々には大変お世話になりました。ありがとうございました。
2013年12月6日金曜日
12月6日(金)給食
今日の給食の献立は、黒豆ずし、牛乳、イカの天ぷら、おひたしです。
【黒豆ずし】
黒豆の皮が黒色をしているのは、アントシアニンという色素があるためで、ブルーベリーに含まれることでも有名なポリフェノールの1つです。この色素はそのままでは黒色に見えますが、酸によって赤色に変化します。寿司には酸である酢を混ぜるので、ご飯についた黒豆の色がきれいなピンク色に変わります。おもしろいですね。
またポリフェノールは、血液をさらさらにしたり、体に脂肪をつきにくくしたりしてくれます。
【黒豆ずし】
黒豆の皮が黒色をしているのは、アントシアニンという色素があるためで、ブルーベリーに含まれることでも有名なポリフェノールの1つです。この色素はそのままでは黒色に見えますが、酸によって赤色に変化します。寿司には酸である酢を混ぜるので、ご飯についた黒豆の色がきれいなピンク色に変わります。おもしろいですね。
またポリフェノールは、血液をさらさらにしたり、体に脂肪をつきにくくしたりしてくれます。
2013年12月5日木曜日
2013年12月4日水曜日
12月4日(水)給食
今日の給食の献立は、しおラーメン、牛乳、いわしワンタン、ナムルです。
【いわし】いわしには、まいわし・かたくちいわし・うるめいわしの3種類があります。まいわしは、背中に七つ星と呼ばれる青い斑点がきれいに一列に並んでいるのが特徴です。かたくちいわしは、下のあごが上あごより短いところから名前がつけられました。お正月の田作りやおみそ汁のだしをとる煮干しとして使われています。うるめいわしは、目がうるんでいるように見えるところから名前がついたそうです。今日は、いわしのすり身をワンタンの皮で包んだいわしワンタンを揚げて食べやすくしています。しっかりいただきましょう。
【いわし】いわしには、まいわし・かたくちいわし・うるめいわしの3種類があります。まいわしは、背中に七つ星と呼ばれる青い斑点がきれいに一列に並んでいるのが特徴です。かたくちいわしは、下のあごが上あごより短いところから名前がつけられました。お正月の田作りやおみそ汁のだしをとる煮干しとして使われています。うるめいわしは、目がうるんでいるように見えるところから名前がついたそうです。今日は、いわしのすり身をワンタンの皮で包んだいわしワンタンを揚げて食べやすくしています。しっかりいただきましょう。
2013年12月3日火曜日
意見発表会~人権週間に向けて~
12月3日に河辺小学校で、人権週間に向けて「意見発表会」が行われました。各クラスの代表が、学校を楽しくするにはどうしたらよいか、友だちの大切さ、家族のやさしさ、もっとよいクラスにするにはどうすればよいのか等々、自分の体験したことをもとにして、みんなの前で堂々と自分の意見を発表してくれました。その後、運営委員会の人が、いい例と悪い例ということで、日常的にありそうな場面を上手に劇にして見せてくれました。
河辺小学校が、いじめや喧嘩がない、みんなが楽しく勉強できる学校になる様に、みんなで取り組んでいきたいと思います。
河辺小学校が、いじめや喧嘩がない、みんなが楽しく勉強できる学校になる様に、みんなで取り組んでいきたいと思います。
12月3日(火)給食
今日の給食の献立は、むぎごはん、牛乳、ちゃんこなべ、おきなあえです。
【ちゃんこ鍋】ちゃんことは、本来相撲部屋において、力士(ちゃんこ番)の作る手料理をすべて指します。
「ちゃんこなべ」は大鍋に季節の野菜や魚・鶏肉などを入れて煮立てて作ります。たっぷりの栄養と量をとるために考えられた料理です。ちゃんこ鍋を食べておすもうさんたちは力をつけてきました。
今日は、手作りの鶏だんごと野菜など、たくさんの材料をみそ味で仕上げました。寒い冬に体の温まる鍋料理をおいしくいただきましょう。
【ちゃんこ鍋】ちゃんことは、本来相撲部屋において、力士(ちゃんこ番)の作る手料理をすべて指します。
「ちゃんこなべ」は大鍋に季節の野菜や魚・鶏肉などを入れて煮立てて作ります。たっぷりの栄養と量をとるために考えられた料理です。ちゃんこ鍋を食べておすもうさんたちは力をつけてきました。
今日は、手作りの鶏だんごと野菜など、たくさんの材料をみそ味で仕上げました。寒い冬に体の温まる鍋料理をおいしくいただきましょう。
2013年12月2日月曜日
2013年11月29日金曜日
人権講演会
11月28日に、人権参観日の後に、人権講演会が開かれました。今年は、5.6年の子どもたちと保護者、地域の方々にも参加してもらいました。「見えないから見えたもの」の演題で、小学校の頃いじめられ本当につらい体験をされましたが、すばらしい先生との出会いと温かく支え続けたご両親の愛情によって、それを乗り越えてきたというお話を聞き、感動しました。
竹内先生のユーモアあふれる語り口に、子どもたちも私たち大人も、お話の中にすっと心が引き込まれていきました。周囲のことに気を配り、友だちや周りの人のことも考えてあげられる「やさしい心」の持ち主が、どんどん増えてきたらいいと思いました。
竹内先生には、大変お忙しいスケジュールの中、心に響くご講演をしていただき、本当にありがとうございました。
竹内先生のユーモアあふれる語り口に、子どもたちも私たち大人も、お話の中にすっと心が引き込まれていきました。周囲のことに気を配り、友だちや周りの人のことも考えてあげられる「やさしい心」の持ち主が、どんどん増えてきたらいいと思いました。
竹内先生には、大変お忙しいスケジュールの中、心に響くご講演をしていただき、本当にありがとうございました。
2013年11月28日木曜日
2013年11月27日水曜日
11月27日(水)給食
今日の給食の献立は、かやくうどん、牛乳、あまずあえ、むしパンです。
【にんじん】にんじんは1年中見かけるので旬がなさそうですが、実は秋から冬にかけてが旬です。甘味が増して、おいしくなります。にんじんのオレンジ色はカロテンという色素で、体の中でビタミンAにかわります。ビタミンAは皮膚や粘膜を健康に保ち、うす暗いところで目が見えにくくなるのを防ぐ働きや病気から体を守る働きもあります。
また、にんじんの葉っぱにも栄養があり、炒めたり、天ぷらにするとおいしいので捨てるのはもったいないですね。
【にんじん】にんじんは1年中見かけるので旬がなさそうですが、実は秋から冬にかけてが旬です。甘味が増して、おいしくなります。にんじんのオレンジ色はカロテンという色素で、体の中でビタミンAにかわります。ビタミンAは皮膚や粘膜を健康に保ち、うす暗いところで目が見えにくくなるのを防ぐ働きや病気から体を守る働きもあります。
また、にんじんの葉っぱにも栄養があり、炒めたり、天ぷらにするとおいしいので捨てるのはもったいないですね。
2013年11月26日火曜日
2013年11月25日月曜日
2013年11月22日金曜日
11月22日(金)給食
今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、ちくぜんに、すのものです。
【勤労感謝の日】わたしたちのまわりには食べ物がたくさんあって、いつでも好きなものが食べられますね。農家の人が汗を流して作った米や野菜、漁師さんが海でとってくる魚、それらをお店に運んでくる人たち、肉やパンもいろいろな人が働いてくださっているので、わたしたちは食べることができるのです。
学校で給食を作っている調理の先生も、みんなにおいしく、喜んでもらおうと、心をこめて作っています。
明日、11月23日は「勤労感謝の日」です。みなさんのまわりの、お世話になっている人たちに感謝をしていただきましょう!
【勤労感謝の日】わたしたちのまわりには食べ物がたくさんあって、いつでも好きなものが食べられますね。農家の人が汗を流して作った米や野菜、漁師さんが海でとってくる魚、それらをお店に運んでくる人たち、肉やパンもいろいろな人が働いてくださっているので、わたしたちは食べることができるのです。
学校で給食を作っている調理の先生も、みんなにおいしく、喜んでもらおうと、心をこめて作っています。
明日、11月23日は「勤労感謝の日」です。みなさんのまわりの、お世話になっている人たちに感謝をしていただきましょう!
2013年11月21日木曜日
全校集会 陣取りゲーム
今日11月21日(木)の2校時目に、全校集会で「陣取りゲーム」をしました。低・中・高の3つのコートに分かれて、1組対2組で行いました。とても、さわやかな秋晴れの中、全校のみんなで楽しく遊ぶことができました。子どもたちの生き生きとした表情を見ていて、学校にはこんな楽しい行事が、たくさんあればいいなあと感じました。
2013年11月20日水曜日
11月20日(水)給食
今日の給食の献立は、ミートソーススパゲティ、牛乳、花野菜サラダ、みかんです。
【花野菜】カリフフラワーとブロッコリーのことを「花野菜」といいます。花のようなかわいい形をしていますね。ゆでてそえ野菜や甘酢づけにしたり、サラダ、グラタンなど、いろいろな料理に使われます。
カリフラワー・ブロッコリーの旬は、秋から冬にかけてです。未発達のつぼみである「花蕾」の部分を食用にします。カリフラワーの花蕾は、純白が一般的ですが、紫やオレンジのものもあります。ブロッコリーは、おもに黄色の花がさく前の花蕾を食べますが、茎の部分も捨てないで、皮をむいて炒めたりするとおいしく食べられます。
【花野菜】カリフフラワーとブロッコリーのことを「花野菜」といいます。花のようなかわいい形をしていますね。ゆでてそえ野菜や甘酢づけにしたり、サラダ、グラタンなど、いろいろな料理に使われます。
カリフラワー・ブロッコリーの旬は、秋から冬にかけてです。未発達のつぼみである「花蕾」の部分を食用にします。カリフラワーの花蕾は、純白が一般的ですが、紫やオレンジのものもあります。ブロッコリーは、おもに黄色の花がさく前の花蕾を食べますが、茎の部分も捨てないで、皮をむいて炒めたりするとおいしく食べられます。
2013年11月19日火曜日
2013年11月18日月曜日
2013年11月15日金曜日
津山市小中音楽研究演奏会
今日、11月15日(金)に、ベルホーレ津山で、津山市小中音楽研究演奏会が開かれました。河辺小学校からは4年生が参加しました。大きな舞台に立って、堂々と「ふるさと」の合唱と「RPG」の合奏をしてくれました。緊張しながらも一生懸命の姿を見て、とても感動し、気持ちがすっきりしました。4年生の皆さん、本当によくがんばりました。ご苦労様でした。お家でも子どもたちと今日のことを、お話してみてください。
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